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黑米豆角炒米

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cokelynn

用料

黑米

多少

鸡蛋

1个

豆角

3根

大年夜明虾

1只

红辣椒

多少

黑米豆角炒米的做法

豆角、鸡蛋分手炒熟,豆角要放料酒、红辣椒、生抽、姜片、葱、盐翻炒熟,然后零丁寄放,想吃一些肉的亲,可以加些肉丁与豆角翻炒

黑米必须是前一天蒸好不要保温,承出来用保鲜膜放冰柜冷藏,这可以包管米粒粒分明,放油热锅凉油放米饭不绝翻炒,炒的粒粒分离,然后倒入炒好的豆角、鸡蛋翻炒至混杂平均,然后用碗盛出,再扣到盘里,放一个大年夜虾即可

小贴士

分外得当爱好吃黑米的亲,炒出来分外喷鼻,想加一些肉丁的可以可以豆角一路炒

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